per la pasta frolla salata
- 600 g di farina 00
- 240 g di burro freddo
- 4 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di peperoni gialli
- 200 g di peperoni verdi
- 200 g di peperoni rossi
- 150 g di fontina
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 4 foglie di basilico
- peperoncino in polvere
- 1 albume d'uovo
- olio d'oliva
- sale
Preparazione qui
