Strudel con le patate

INGREDIENTI

  • 300 g di pasta sfoglia
  • 350 g di patate
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 50 g di burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 20 g di farina
  • sale e pepe
Preparazione qui