- Lavate bene il melone, tagliate la parte superiore e livellate la parte inferiore in modo che si tenga dritto.
- Scavate la polpa, togliete i semi e i filamenti e tagliatela a cubettini.
- Sbucciate mele e pesche e tagliatele a pezzetti.
- Liberate dai semi la polpa dell'anguria e tagliatela a dadini.
- Mettete tutta la frutta in una insalatiera, irroratela con il succo del limone, con il liquore, aggiungete lo zucchero e mescolate bene il tutto.
- Incidete il bordo del melone a zig zag, versatevi la macedonia di frutta e tenetela in frigo.
- Al momento di servire guarnirlo con palline di gelato bianco.
gli ingredienti sono qui
