Gnocchi margherita

INGREDIENTI

• 900 g di patate farinose
• 250 g di farina 00
• 100 g di parmigiano
• 1 uovo
• 400 g di polpa di pomodoro
• 1 cipolla piccola
• 100 g di mozzarella
• 4 foglie di basilico
• olio d'oliva
• sale
•  pepe

Preparazione qui