Gnocchi alla panna e gamberetti

INGREDIENTI
  • 750 ml di latte
  • 200 g di semolino
  • 4 tuorli d'uovo
  • 600 g di gamberetti sgusciati
  • 40 g di burro
  • 20 g di margarina
  • 200 ml di panna da cucina
  • 25 g di farina
  • 120 ml di vino bianco secco
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • sale e pepe
Preparazione qui