Preparazione torta zebra

INGREDIENTI

  • 200 g di farina 00
  • 100 g di fecola
  • 200 g di zucchero
  • 250 ml di latte
  • 250 ml di olio di semi
  • 4 uova
  • 3 cucchiai di cacao
  • 1 bustina di lievito

Preparazione
  1. Mettere in una terrina le uova e lo zucchero, montarle con una frusta fino ad avere un composto spumoso, aggiungere il latte e l’olio e mescolare bene.
  2. Incorporate farina e lievito setacciati insieme e amalgamare bene. Suddividere il composto in due ciotole ed in una mettere il cacao e mescolare bene. 
  3. Imburrare e infarinate uno stampo per torte di 26 centimetri di diametro. 
  4. Versare 3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera, poi versate altri 3 cucchiai di impasto nero su quello bianco e procedete cosi fino ad esaurimento degli ingredienti.
  5. Cuocere la torta in forno caldo a 170° per 40 minuti.
la foto è qui