Tronchetto delle feste










INGREDIENTI

per la pasta

 50 g di fecola di patate
50 g di farina
100 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
sale

per farcire

 500 g di ricotta
150 g di zucchero
30 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di scorzette candite

per la copertura
100 g di cioccolato fondente
100 g di burro

-----------Preparazione qui